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Consejos para aprovechar al máximo una freidora de aire

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Freidora

La freidora se ha convertido últimamente en un pequeño electrodoméstico estelar. Un electrodoméstico que te permite cocinar de forma más sana , en menos tiempo y con un mayor ahorro energético. Un conjunto de ventajas que hacen de este electrodoméstico indispensable en la cocina. Aunque hay muchos modelos diferentes, el uso es el mismo en todos los casos.

Se trata de una freidora que prepara los alimentos a base de aire, que gira en el interior del aparato, tuesta los alimentos y los deja crujientes de forma similar a las freidoras tradicionales, pero más saludable. La principal diferencia es que no hay necesidad de utilizar aceite en la freidora , más allá del que quieras añadir para dar sabor a la comida.

Cómo elegir una freidora

Peluquero

Actualmente puedes encontrar infinidad de modelos, marcas y opciones de capacidad, aunque todas funcionan igual, la diferencia está en el precio. Lo importante a tener en cuenta antes de comprar tu freidora es su capacidad, ya que no suele ser muy grande. Para una familia de 4 o 5 miembros, debes buscar un electrodoméstico de al menos 5 litros .

Por otro lado, para poder sacarle el máximo partido a este pequeño electrodoméstico , es necesario tener en cuenta algunas cuestiones importantes , como las que te dejamos a continuación.

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  1. Comida seca. Para que la comida quede crocante, es muy importante secarla muy bien antes de ponerla en la freidora. Utiliza papel de cocina para eliminar la mayor cantidad de agua posible y tus saludables frituras quedarán deliciosas.
  2. No sobrellene la cesta . También es importante no sobrellenar la canasta de la freidora, de lo contrario, es posible que la comida no se prepare correctamente. Dado que el tiempo de cocción es muy corto, es preferible preparar la comida en varias porciones.
  3. Gire la comida para una cocción uniforme . Vigila el tiempo de cocción y no olvides dar la vuelta a la comida por la mitad para que se cocine uniformemente.
  4. No te dejes distraer por el clima . Te sorprenderá lo rápido que se cocina la comida, por lo que es importante abrir la canasta de vez en cuando para asegurarte de que no se queme.
  5. El papel debajo y con peso encima . Si quieres proteger la base de la cesta, puedes poner papel de aluminio o vegetal en la base. Sin embargo, el aire circula a gran velocidad y puede moverse e interferir con el movimiento, con el riesgo de dañar el dispositivo. Por eso, si usas papel, siempre debes colocar la comida sobre él, esto evitará que se aleje del objeto.

Accesorios y utensilios

Que hacer en la freidora

Una de las pequeñas desventajas de la freidora es que no tiene una gran capacidad en la base, aunque generalmente está disponible. Para sacarle el máximo partido, puedes conseguir accesorios y utensilios específicos para este uso. Por ejemplo, una rejilla en la que multiplicar el espacio interior de la freidora. También puedes conseguir bases de silicona para proteger el material, cestas de aluminio y accesorios específicos para cocinar en la freidora.

Además de las patatas fritas o las alitas de pollo, que son quizás las opciones más básicas, existen infinidad de recetas y platos que se pueden preparar en una freidora. No tengas miedo de experimentar, porque este es un dispositivo con infinitas posibilidades. Podrás cocinar carnes, pescados, verduras y probar las recetas de tartas más ligeras y divertidas, lo único que puede detenerte es tu imaginación.

Además de lograr comidas más saludables, puedes ahorrar mucho tiempo en la cocina. Y por supuesto, ahorras energía y consumiendo energía ahorras dinero de la factura de la luz . Como puedes ver, este innovador dispositivo tiene todos los beneficios que lo han convertido en el favorito de todos los que buscan mejorar su alimentación.

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